紫外灯XEPU-1328LS用于食品接触材料中荧光性物质的测定

发布时间：2024-08-05 09:43:43 人气：269 来源：析浦（上海）科学仪器

卫生健康委员会和市场监督管理总局发布的GB31604.47-2023《食品安全标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定》标准自2024年3月6日起实施。本标准规定了食品接触用纸，纸板及纸制品中荧光性物质的测定方法。使用紫外灯XEPU-1328LS，通过254nm和365nm的紫外线照射，可快速测定纸制品中的荧光性物质！

食品接触材料及制品中荧光性物质的测定原理

根据GB 31604.47-2023标准，测定荧光物质的原理是：将食品接触用纸、纸板及纸制品，放在紫外灯下直接观察试样是否有明显荧光现象（即有明显的蓝色或紫色荧光）来判定试样中是否含有荧光性物质。如果试样出现多处不连续小斑点状荧光或有荧光现象但不明显时，用碱性提取液提取，然后将提取液酸化，再用纱布吸附提取液中的荧光性物质，在紫外灯照射下，观察纱布是否有明显荧光现象，来确证试样中是否含有荧光性物质。

食品接触材料及制品中荧光性物质的测定方法

根据GB 31604.47-2023标准，应于暗室或暗箱内进行荧光性物质的测定。将裁剪好的100cm²试样置于紫外灯光源下约20cm处，打开紫外灯的电源开关，分别选择检测波长为254nm和365nm，直接观察试样是否出现荧光现象。对于食品接触用纸和纸板，在254nm或365nm的任何一个波长下，如果5份试样中任意一份的荧光面积大于5cm²，则判定该试样中荧光性物质为阳性，否则判定该试样中荧光性物质为阴性；对于食品接触用纸制品，在254nm或365nm的任何一个波长下，同批次2份试样中任意一份的荧光面积大于5cm²，则判定该试样中荧光性物质为阳性，否则判定该试样中荧光性物质为阴性。如试样出现多处不连续小斑点状荧光,或试样有荧光现象但不明显时，则需继续进行荧光性物质的确证试验。